Crêperie Les Roches de Ham, كريبيري في كوندي-سور-فير، فرنسا
كريبيري لي روش دو هام هو مطعم في مبنى حجري في وادي فير يعد الكريب الحلو والمالح باستخدام مكونات من منتجي نورماندي. يستقبل المكان 52 ضيفا ويجمع بين تصميم بسيط وريفي وطرق طهي تقليدية.
تأسس هذا المكان الذي تديره عائلة في عام 1958 وحافظ على وصفاته الأصلية طوال أكثر من ستة عقود من العمل. على مر السنين تكيف مع الأذواق الطهوية الحديثة مع الحفاظ على تقاليد الطهي الأساسية سليمة.
يمزج المطعم بين تقاليد الكريب Breton وطهي نورماندي، ويقدم عصير التفاح الإقليمي في أوعية تقليدية إلى جانب الغاليت الكلاسيكي والكريب الحلو. يختبر الزوار كيف تشكل المكونات المحلية والوصفات العريقة ثقافة الطعام في المنطقة.
ترحب الكريبيري بالزوار من أبريل حتى سبتمبر، من الخميس إلى السبت بين الساعة 12:00 و18:00. ولأنها تعمل فقط في عطلات نهاية الأسبوع وأشهر الصيف، فإن الوصول مبكرا يساعدك على تجنب أي وقت انتظار.
يقع المطعم بالقرب من مسارات المشي في وادي فير، مما يجعله نقطة توقف طبيعية للمشاة الذين يستكشفون الريف النورماندي. هذا الموقع يسمح للزوار بمزج المغامرة الخارجية مع وجبة في مكان تقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,942 مساهم حول العالم.
