Andy & Flo', مطعم في إيمولا، إيطاليا
Andy & Flo' هو مطعم في إيمولا يقدم تخصصات إقليمية نابولية ورومانيولية. يشمل المكان غرفة طعام داخلية وشرفة خارجية حيث يستمتع الضيوف بوجباتهم في المساء.
منذ افتتاحه، اعتمد المطعم على طرق الطهي التقليدية، بما في ذلك البيتزا النابولية المحضرة في فرن الحطب وفقًا للمعايير الإقليمية. يشكل هذا النهج الحرفي أساس مطبخه.
تجمع القائمة بين تقاليد المأكولات البحرية من نابولي وتراث المعكرونة المصنوعة يدويًا من رومانيا. يختبر الضيوف كلا المنطقتين الطهويتين على طاولة واحدة.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد ابتداءً من الساعة 6:00 مساءً ويوفر مواقف سيارات واسعة للعملاء. يُنصح بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
طبق Scialatielli allo Scoglio المميز يجمع بين المحار الطازج والمعكرونة المصنوعة يدويًا وفقًا لوصفة نابولية محددة. يُظهر هذا الطبق براعة المطبخ الحرفية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
