Carús, Casa de Comidas, مطعم في مونكلوا-أرافاكا، مدريد، إسبانيا
كاروس، كازا دي كوميداس هو مطعم في مونكلوا-أرافاكا يجمع بين أطباق أستورية وتأثيرات من مدريد ويقدم اليخنات التقليدية وعجة البطاطس وحلوى الأرز بالحليب. يعمل المكان بطاولات مشتركة على طريقة العائلة ويوفر عدة مناطق لتناول الطعام تناسب أحجام المجموعات المختلفة.
أسس باكو فرنانديز أمبوديا المطعم في عام 2015 وجعله مرجعًا للمطبخ الإسباني الشمالي في مدريد. مثل هذا التأسيس وصول مكان جلب الطبخ الإسباني الشمالي إلى العاصمة.
يكرم المطعم تقاليد الطبخ الأستورية من خلال أطباق مثل فابادا وكوسيدو، المحضرة وفق وصفات عائلية من شمال إسبانيا. تحدد هذه التخصصات الإقليمية طابع المكان وتجعله موقعًا لتجربة ثقافة الطعام في شمال إسبانيا.
يقع المطعم في أفينيدا كازا كيمادا 1 ولديه تراس خارجي للضيوف. يتم قبول الحجوزات عبر الهاتف وتساعد في تخطيط زيارتك.
يحتوي المطعم على أقسام طعام منفصلة بطاولات مستديرة، مما يسمح باستضافة وجبات حميمة وتجمعات جماعية كبيرة. تُظهر هذه المرونة في التصميم تفكيرًا دقيقًا لمناسبات مختلفة جدًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,798 مساهم حول العالم.
