Corleone, مطعم إيطالي في بونت دي ليزير، فرنسا.
كورليوني مطعم إيطالي في بونت دي ليزير حيث يسمح المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة الطهاة وهم يحضرون البيتزا باستخدام ثلاثة أنواع من الدقيق الطبيعي وزيت زيتون منتج في نابولي. المساحة مخصصة لإظهار عملية الطهي وخلق جو تفاعلي لتناول الطعام.
يمثل المطعم أول توسع لمجموعة كورليوني خارج بيرينز، مما يشكل علامة نمو مهمة للعلامة التجارية. عكس هذا الافتتاح الطلب المتزايد على البيتزا الإيطالية الأصلية في المنطقة الأوسع.
تعرض القائمة وصفات إيطالية تقليدية مع بيتزا مثل مارغريتا ونابوليتين وريجينا دي كورليوني المصنوعة من مكونات أصلية مستوردة من إيطاليا. يمكن للضيوف مشاهدة طاقم المطبخ وهم يحضرون كل طبق وتجربة كيف يحيي المكان تقاليد الطهي الإيطالي.
يفتح المطعم يوميًا لخدمة المساء بدءًا من الساعة 6:00 مساءً، مع ساعات ممتدة حتى 11:00 مساءً أيام الجمعة والسبت. الوصول في وقت مبكر من المساء يسمح لك بالاستمتاع بتجربة المطبخ المفتوح بشكل كامل دون ازدحام.
تحتوي كل بيتزا على 300 غرام من العجين الذي يخضع للتخمير الطبيعي لمدة 48 ساعة، مما يخلق قوامًا ونكهات مميزة. هذه العملية الدقيقة تميز المنتج عن البدائل المحضرة بسرعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
