Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, مطعم جنوبي في ساندي سبرينغز، الولايات المتحدة
توبيلو هوني ساوثرن كيتشن آند بار هو مطعم في ساندي سبرينغز يحضر أطباقاً جنوبية إقليمية من الصفر ويقدم الإفطار حتى العشاء. تقدم غرفة الطعام مجموعة واسعة من الكوكتيلات والنبيذ والبيرة الحرفية المحلية لتتناسب مع الطعام.
بدأ المطعم كموقع واحد وتوسع إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء المنطقة. يظهر هذا النمو كيف جذب الطبخ الجنوبي الأصيل العملاء وساعد في ترسيخ المكان كوجهة معترف بها للطعام الإقليمي.
يحتفل المطبخ بتقاليد الطبخ الجنوبي من خلال أطباق مثل الدجاج المقلي المغطى بالعسل، وفطائر البطاطا الحلوة، والجمبري مع دقيق الذرة المطحون بالحجر. تعكس هذه الوصفات أجيالاً من عادات الطعام الإقليمية التي لا تزال مهمة لكيفية تجربة السكان المحليين والزوار لتناول الطعام الجنوبي اليوم.
يمكن للضيوف إجراء حجوزات لمجموعات تصل إلى 20 شخصاً، ويعمل المطبخ من الساعة 9:00 صباحاً حتى 10:30 مساءً. توفر الفناء المغطى خيارات جلوس إضافية لأولئك الذين يفضلون تناول الطعام في الهواء الطلق أو يريدون مرونة في مكان الجلوس.
يدير المطعم برنامج بسكويت حيث تدعم المبيعات صندوق توبيلو هوني للإغاثة والتنمية، الذي يساعد الموظفين الذين يواجهون مشقات. يظهر هذا الالتزام كيف يوجه المطبخ أرباحه لدعم الأشخاص الذين يعملون هناك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,185 مساهم حول العالم.
