Le Franklin, مطعم ستيك في الدائرة الثامنة في باريس، فرنسا
لو فرانكلين هو مطعم ستيك في الدائرة الثامنة في باريس متخصص في قطع اللحم عالية الجودة. تقدم القائمة أطباقًا جانبية فرنسية تقليدية ومجموعة واسعة من النبيذ التي تكمل كل وجبة.
افتتح هذا المطعم في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين وأضاف إلى خيارات تناول الطعام في الدائرة الثامنة. وقد مثل وصوله فترة كانت فيها المنطقة توسع عروض مطاعمها.
يستخدم المطعم طرق الطهي الفرنسية لأطباق اللحوم، متبعًا تقاليد يختبرها الزوار مباشرة على طاولاتهم. يعكس هذا النهج في تحضير وتقديم الطعام كيف يقدر السكان المحليون الجودة والعناية في تناول الطعام.
يمكنك تناول الطعام هنا بين الساعة 11:30 صباحًا و11:00 مساءً في الأيام العادية، مع تمديد الخدمة حتى 11:30 مساءً يومي الجمعة والسبت. من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يخزن المطعم لحومه في غرف خاصة يتم التحكم في درجة حرارتها لضمان تطوير أفضل نكهة. عملية التعتيق الدقيقة هذه هي شيء يجده العديد من الزوار مفاجئًا عندما يتذوقون الفرق في كل قضمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
