La Zucca, مطعم في حي سانتا كروتشي، البندقية، إيطاليا
لا زوكا مطعم في حي سانتا كروتشي في البندقية، به حوالي 35 مقعدًا في الداخل و12 مقعدًا في الخارج. تتميز مساحة تناول الطعام بألواح من خشب البلوط ولمسات نحاسية، مما يخلق جوًا دافئًا وريفيًا.
افتتح المطعم في عام 1980 بالقرب من كامبو سان جياكومو دال أوريو مع التركيز على تحضيرات الخضروات الموسمية إلى جانب أطباق اللحوم. منذ بدايته، ركز المطبخ على الخضروات الموسمية كنهجه الرئيسي في الطهي.
الاسم يعني 'اليقطين' بالإيطالية ويعكس كيف يبني المطبخ أطباقًا مبتكرة حول الخضروات الموسمية الطازجة من المنطقة. عند التجول، تلاحظ أن المنتجات تحتل مركز الصدارة في معظم الأطباق بدلاً من لعب دور ثانوي.
يقبل المطعم الحجوزات عبر الهاتف فقط، ويعمل من الاثنين إلى السبت مع غداء من 12:30 إلى 14:30 وعشاء من 19:00 إلى 22:30. من الحكمة الاتصال مسبقًا لتأمين طاولتك، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يشتهر المطعم بفلان اليقطين المميز، وهو حلوى تعكس هوية المطبخ. كما يقدم طبق خضروات مع أطباق جانبية متنوعة مع الأرز كطبق رئيسي بديل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
