Cafe Noorani, مطعم في تارديو، مومباي، الهند
مقهى نوراني هو مطعم في حي تارديو في مومباي، يقدم الطعام المغولي وشمال الهندي في غرفة طعام مزينة تقليديا. يتميز المكان بأثاث خشبي كلاسيكي وتفاصيل ديكور هندية تمنحه إحساسا دافئا ومألوفا.
تأسس المطعم في تارديو وأصبح مع الوقت جزءا ثابتا من مشهد الطعام المحلي. تناول الطعام هنا عدة أجيال من سكان مومباي، مع بقاء الفكرة الأساسية دون تغيير يذكر.
تضم القائمة الكباب والبرياني والكاري المعد وفق وصفات مغولية وشمال هندية تقليدية. يمكن للزوار تذوق نكهات إقليمية يصعب العثور عليها في مكان آخر بالمدينة.
يبقى المطعم مفتوحا حتى ساعات الصباح الأولى، مما يجعله خيارا جيدا لتناول العشاء في وقت متأخر. يستحق الأمر الوصول مبكرا قليلا خلال ساعات الذروة، لأن المكان يميل إلى الامتلاء بسرعة.
الطبق المميز، دجاج نوراني ديلوكس، محضر بمزيج توابل يميزه عن غيره من أطباق المغولية في مومباي. يحمل الطبق اسم المطعم نفسه، مما يشير إلى مدى مركزية الطبق لهوية المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,805 مساهم حول العالم.
