Villa al Taglio, مطعم إيطالي في كاين، فرنسا.
فيلا آل تاليو مطعم إيطالي على ضفاف نهر أورن بواجهة سوداء وتراس يتسع لنحو 120 ضيفا. يتخصص المكان في البيتزا والمعكرونة المصنوعة يدويا.
كان المكان يعرف سابقا باسم لا بوشري قبل أن يتحول إلى المطعم الإيطالي الذي هو عليه اليوم. مثل هذا التغيير تحولا في التركيز نحو البيتزا والمعكرونة.
يكرم المطعم التقاليد الإيطالية من خلال المعكرونة المصنوعة يدويا بالبيض والمكونات المستوردة مباشرة من موردين إيطاليين. يظهر المطبخ يوميا مدى أهمية الأصالة والجودة في تحضير الطعام.
المكان مفتوح من الاثنين إلى الخميس مع خدمة الغداء والعشاء، مع ساعات ممتدة يومي الجمعة والسبت حتى وقت متأخر من الليل. يجب على الزوار التحقق من أوقات العمل حسب يوم الأسبوع عند التخطيط للحجز.
يتم تحضير البيتزا المميزة باستخدام عجينة تنضج على مدى عدة أيام من خلال التخمير الطبيعي. تخلق هذه العملية الممتدة ثلاث طبقات مميزة تمنح البيتزا قوامها وطعمها الخاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,059 مساهم حول العالم.
