Iggy's Boardwalk, مطعم مأكولات بحرية في وارويك، الولايات المتحدة.
إيغيز بوردووك هو مطعم على الواجهة المائية في وارويك يقدم المأكولات البحرية والمعكرونة والأطباق الأمريكية الكلاسيكية في جو غير رسمي. يقع المكان مباشرة على شارع أوكلاند بيتش أفينيو مع إطلالات على المياه يمكن للزوار الاستمتاع بها أثناء تناول الطعام.
نما المطعم من إيغيز كلام شاك عندما قرر المالك ديفيد غرافينو توسيع العمل ليصبح عملية أكبر. حول هذا النمو مكانًا صغيرًا إلى مؤسسة كاملة الخدمات بمساحة أكبر وخيارات تناول طعام أكثر.
تعكس القائمة ما تناوله السكان المحليون لأجيال على طول ساحل رود آيلاند، مع أطباق مثل كعك المحار ولفائف الكركند التي ترتبط بالماضي البحري للمنطقة. تُظهر هذه الخيارات نوع الطعام الأكثر أهمية للأشخاص الذين يعيشون ويعملون بالقرب من الماء.
يقع المطعم مباشرة على الواجهة المائية في منطقة مفتوحة، مما يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام ويسهل على الزوار العثور عليه. أفضل وقت للزيارة هو خلال الأشهر الأكثر دفئًا عندما يكون الموقع بجانب الشاطئ أكثر راحة.
يمزج الطاهي جون بورديري تقنيات الطبخ الإيطالية مع المأكولات البحرية المحلية الطازجة لإنشاء أطباق يومية تغير القائمة بانتظام. هذا المزيج من أسلوبي طهي هو ما يفاجئ الزوار غالبًا الذين يتوقعون فقط أطباقًا ساحلية تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,083 مساهم حول العالم.
