Café Mirabelle, مطعم في الدائرة الحادية عشرة في باريس، فرنسا
مقهى ميرابيل هو مطعم في الدائرة الحادية عشرة في باريس يتميز بعوارض خشبية مكشوفة، وأعمال خشبية بلون الخردل، ولمسات زخرفية في جميع أنحاء المكان. يمزج التصميم الداخلي بين الحرفية الفرنسية التقليدية وطابع دافئ ومرحب.
أسست المطعم ماريون غوتليه من ستراسبورغ، حاملةً الجذور الطهوية لوطنها الألزاسي إلى المكان. أصبح المكان نقطة تجمع للباحثين عن الطبخ الفرنسي التقليدي والمعجنات المصنوعة يدويًا.
يشير اسم ميرابيل إلى البرقوق الأصفر الذي يحظى بتقدير في المطبخ الفرنسي وغالبًا ما يظهر في الحلويات والمشروبات الروحية. يمكن للزوار اكتشاف هذا الارتباط الطهوي في إبداعات المطعم.
يقع المطعم في حي مناسب للمشاة مع وسائل النقل العام وخيارات مواقف السيارات القريبة. من الأفضل الوصول مبكرًا في أيام الأسبوع، حيث تشهد عطلات نهاية الأسبوع ازدحامًا أكبر.
تصنع ماريون غوتليه معجنات متخصصة تشمل باريس-بريست بالبرالين والمشمش والسمسم إلى جانب التارت بالتوت الأحمر والبندق والمريمية. تُقدَّم هذه الإبداعات المصنوعة يدويًا خاصة خلال برانش عطلة نهاية الأسبوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
