Krokodil, مطعم ومقهى في روتنبورغ أم نيكار، ألمانيا
كروكوديل هو مطعم ومقهى في روتنبورغ أم نيكار مع أقسام منفصلة لكلا المفهومين. هنا تجد الطعام الإقليمي من شوابيا والأطباق العالمية مع المشروبات من الصباح حتى وقت متأخر من الليل.
يقع المكان في بلدة روتنبورغ أم نيكار التي تعود إلى العصور الوسطى ويحافظ على تقاليد الطهي الإقليمية. هذا الارتباط بتاريخ الطعام المحلي يشكل ما يُقدم اليوم.
يقدم المطبخ ماولتاشن وروستبراتن، وهما طبقان كلاسيكيان من مطبخ شوابيا موجودان في القائمة منذ سنوات. أولئك الذين يرغبون في فهم المنطقة يجدون في هذه الأطباق النكهات التي تشعر وكأنها في الوطن في بادن-فورتمبيرغ.
يقبل الموظفون الحجوزات عبر الإنترنت والمدخل مناسب للكراسي المتحركة. إذا كنت تريد تجنب الانتظار الطويل، فاعلم أن الضيوف يُخدمون حتى في الساعات المتأخرة.
يعمل المكان مع صانع نبيذ محلي ويقدم أصنافًا مثل كيرنر ومولر-تورغاو وسباتبرغوندر. تُظهر هذه الشراكة مدى قربه من مزارعي العنب في المنطقة ورعايتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
