Sfoglia Rina, مطعم في كازاليكيو دي رينو، إيطاليا
سفوليا رينا هو مطعم عائلي في كازاليكيو دي رينو متخصص في المعكرونة المصنوعة يدوياً. تضم مساحة تناول الطعام طاولة مشتركة كبيرة ومناطق منفصلة للأطفال، مما يسمح بأنماط تناول طعام مختلفة على مدار اليوم.
بدأ المكان في عام 1963 كورشة معكرونة أسستها الجدة رينا ثم أصبح مطعماً كاملاً. مع مرور الوقت، حافظ المطبخ على تقنياته اليدوية مع بقائه تديره العائلة.
يكرم المطعم الطهي المحلي من خلال أطباق بولونيز كلاسيكية مثل التورتيليني في المرق والتالياتيلي مع راجو اللحم التقليدي. يمكن للزوار رؤية كيف تشكل هذه الأطباق وجبات يومية ومناسبات خاصة في المنطقة.
يفتح المطعم طوال الأسبوع بساعات عمل ممتدة، رغم أن ساعات يوم الأحد أقصر قليلاً. خطط لزيارتك وفقاً لذلك لأن المكان مناسب لأنواع مختلفة من الضيوف.
تتغير القائمة أسبوعياً بسبعة أطباق معكرونة مختلفة تستخدم مكونات موسمية، وتقدم خيارات مثل باساتيلي ونيوكي وريزوتو خالٍ من الغلوتين. يمنح هذا التغيير الضيوف الدائمين شيئاً جديداً لاكتشافه في كل مرة يعودون فيها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
