Spicy Soul Hotpot, مطعم آسيوي في لا دريتا دي إيكسامبل، برشلونة، إسبانيا
سبايسي سول هوت بوت هو مطعم به محطات طهي على كل طاولة حيث يحضر الضيوف اختياراتهم في مرق متنوع مع مكونات طازجة وصلصات. يسمح هذا الترتيب لكل ضيف بتخصيص وجبته حسب الذوق الشخصي.
جلب المطعم مفهوم الهوت بوت التقليدي على طريقة تشونغتشينغ إلى مشهد الطعام في برشلونة ثم توسع لاحقاً إلى مدن إسبانية أخرى. وقد مثل هذا وصول هذا التقليد الصيني في تناول الطعام إلى إسبانيا.
يشارك الضيوف في التقليد الصيني للطهي ومشاركة الطعام جماعياً من قدر على طاولتهم. يخلق هذا النمط من الأكل تجربة اجتماعية حيث يصبح الطعام نشاطاً يجمع الناس معاً.
يقع المطعم في شارع جيرونا 51 ويضم بار صلصات حيث يمكن للضيوف إنشاء تركيبات الصلصة الخاصة بهم. يُنصح بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن الطاولات تمتلئ بسرعة.
يمكن للضيوف الاختيار من بين سبعة مرق مختلفة بملفات نكهة مميزة لتشكيل تجربة الهوت بوت الخاصة بهم. يقدم كل مرق طيفاً مختلفاً من النكهات، من الخفيف إلى الحار الشديد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,237 مساهم حول العالم.
