Pantagruel, مطعم حاصل على نجمة ميشلان في حي سانتيه، باريس، فرنسا
بانتاغرويل هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان يقع في حي سانتيه ويتميز بديكور داخلي حديث مع مطبخ مفتوح خلف جدران زجاجية. يظل المطبخ مرئيًا طوال فترة الخدمة، مما يتيح للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون المأكولات الفرنسية الراقية.
افتتح المكان في 2020 عندما أسسه الطاهي جيسون غوزي بعد العمل في مطابخ شهيرة بما في ذلك بريستول وبودلير. حصل على نجمة ميشلان في العام التالي.
يشير الاسم إلى شخصية من أدب رابليه، مما يعكس روح الطهي الفرنسي السخي بطريقته الخاصة. يشكل تنسيق القائمة القائم على الفصول طريقة تجربة الضيوف للنكهات والقوام طوال الوجبة.
يقع المكان في 24 شارع دو سانتيه ويتطلب حجزًا مسبقًا للزيارة. تحقق من الموقع الإلكتروني لتأكيد التوفر والعثور على أفضل وقت لزيارتك.
يصل كل طبق كثلاثة أطباق مكملة تقدم في نفس الوقت، مما يخلق تدفقًا غير عادي لتناول الطعام. هذا النهج يتيح للضيوف استكشاف تناغمات نكهات متعددة ضمن فصل واحد من الوجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
![[untitled]](https://img3.digsty.com/mt25g4zO0WsC1LgeOtyw46vI5yXQcG1ZdJ17fQ6si8I/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82NC8xODE1NTAzMTAtZjdlZWZkNDkuanBn.jpg)
