Pine State Biscuits, مطعم أمريكي في بورتلاند، الولايات المتحدة
Pine State Biscuits هو مطعم غير رسمي يقدم بسكويت اللبن الرائب المصنوع يدوياً مع الدجاج المقلي واللحم المقدد والمرق المنزلي. كما يقدم المطبخ أنواعاً مختلفة بالجبن وأطباقاً موسمية.
بدأ المطعم ككشك صغير في سوق مزارعي بورتلاند قبل أن يتوسع إلى مواقع متعددة في المدينة. يعكس هذا النمو تطور مشهد الطعام المحلي بمرور الوقت.
يجمع المطعم بين وصفات الجنوب التقليدية ومكونات من شمال غرب المحيط الهادئ. يختبر الزوار طبق إفطار أمريكي كلاسيكي بلمسة عصرية تعكس طعم المنطقة.
يفتح المطعم في الصباح الباكر ويغلق في وقت مبكر من بعد الظهر، مما يجعله مثالياً للإفطار والغداء المتأخر. يمكنك الأكل في الداخل أو أخذ الطعام معك، وهناك شاحنة طعام إضافية في عطلات نهاية الأسبوع.
تشتهر القائمة بـ The Reggie، وهي ساندويتش بسكويت مميز يجمع بين الدجاج المقلي واللحم المقدد والجبن والمرق. أصبح هذا الطبق مفضلاً محلياً يطلبه الزوار مراراً وتكراراً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
