99 Favor Taste, مطعم في كوينز، الولايات المتحدة
99 Favor Taste هو مطعم في كوينز يجمع بين أسلوبين مختلفين للطهي تحت سقف واحد: الهوت بوت الصيني والشواء الكوري. يختار الضيوف من أكثر من ثلاثين نوعًا من الخضروات واللحوم لطهيها بأنفسهم في مرق يغلي أو على شوايات الطاولة.
افتتح المطعم كأحد أول الأماكن في كوينز التي تجمع بين طهي الهوت بوت الصيني وخدمة الشواء الكوري في موقع واحد. كان مفهوم الدمج تحت سقف واحد نهجًا جديدًا استلهم من المجتمعات الآسيوية المتنامية في المنطقة.
يجمع المطعم بين تقليدي طعام حيث يطبخ الضيوف طعامهم بأنفسهم على الطاولة، وهي ممارسة محورية في ثقافة الطعام الصينية والكورية. يعكس تناول الوجبات معًا حول الشوايات والقدرات المشتركة كيف تؤكد هذه المأكولات على الترابط وتناول الطعام على طريقة العائلة.
تتوفر غرف طعام خاصة للمجموعات التي تتراوح بين عشرة وثلاثين شخصًا، مما يجعلها مناسبة للاحتفالات أو التجمعات العائلية. نظرًا لأن الضيوف يطبخون طعامهم بأنفسهم على الطاولة، خطط لوجبة على مهل ولا تتردد في طلب المساعدة من الموظفين عند تحضير مكونات غير مألوفة.
يقدم المطعم وجبات عيد ميلاد مجانية للضيوف المحتفلين في جميع فروعه في مدينة نيويورك، مما يجعل المناسبات الخاصة أكثر تميزًا. هذه اللفتة تحول المكان إلى خيار شائع لحفلات أعياد الميلاد والاحتفالات العائلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,895 مساهم حول العالم.
