Wirtshaus am Auwaldsee, مطعم في إنغولشتات، ألمانيا.
Wirtshaus am Auwaldsee هو مطعم قرب بحيرة Auwaldsee في إنغولشتات يقدم أطباقاً إقليمية بافارية مع خيارات من الأسماك واللحوم والبرغر. يعمل المطبخ بمكونات محلية ويقدم إصدارات مختلفة من شنيتزل وفورستسالا وستروودل.
للمطعم جذور في التقاليد الطويلة لثقافة الحانات البافارية، التي نقلت الوصفات وطرق الطهي عبر الأجيال. يعكس هذا الارتباط بمطبخ إنغولشتات الإقليمي كيفية تحضير الأطباق اليوم.
يقدم المطعم أطباقاً مثل شنيتزل وفورستسالا محضرة بطرق تعكس كيفية طهي الناس في هذه المنطقة لأجيال. يعيش الزبائن تقاليد الأكل التي يعرفها السكان المحليون من موائدهم في المنزل.
يقع المكان بالقرب من بحيرة Auwaldsee ويسهل الوصول إليه عند المشي على طول الشاطئ أو استكشاف المنطقة المجاورة. يستوعب الداخل مجموعات بأحجام مختلفة، ويعمل الموظفون بطريقة ودية ومباشرة.
يشتهر المكان ببرغر لحم الغزال، وهو طبق خاص يقدم مع الشيدر والجرجير والفطر المقلي على كعكة السمسم. يظهر هذا الطبق كيف يجمع المطعم بين مكونات محلية وغير عادية لتقديم شيء مختلف عن الأطباق المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,827 مساهم حول العالم.
