El Padre, مطعم إيطالي في وسط مدينة مونلوسون، فرنسا
إل بادري مطعم إيطالي في وسط مدينة مونلوسون، يمتد على طابقين ويضم تراسًا مغطى. يقدم المكان أطباقًا إيطالية تقليدية وبيتزا مخبوزة على الحطب.
يقع المطعم في منطقة المشاة في شارع rue Grande في المركز التاريخي لمونلوسون. وقد ساهم في إحياء المشهد الطهوي في هذه المنطقة.
يجلب المكان تقاليد الطبخ الإيطالي إلى المنطقة ويمزجها مع المكونات المحلية في وصفات كلاسيكية يمكن للزوار اكتشافها هنا.
يفتح المكان من الأربعاء إلى الأحد بدءًا من الساعة 7 مساءً ويغلق حوالي الساعة 10:30 مساءً. يُقبل الدفع بالبطاقة ويتوفر موقف للسيارات بالقرب.
تُخبز كل بيتزا في فرن حطب مخصص على درجات حرارة تتجاوز 400 درجة مئوية، وفقًا لطرق التحضير الإيطالية الأصيلة. تمنح هذه الحرارة الشديدة قشرة مقرمشة وعجينًا مطهوًا بالتساوي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
