Restaurant Le Caballin, مطعم في فوغيلغرون، فرنسا
Le Caballin هو مطعم في فوغيلغرون يطل على نهر الراين، ويقدم أطباق الألزاس التقليدية. توفر غرفة الطعام إطلالات على المياه بينما يحضر المطبخ وصفات فرنسية إقليمية بمكونات موسمية.
افتتحت عائلة شميت هذا المكان منذ أكثر من 60 عامًا بالقرب من نوش-بريزاك. استمر العمل عبر ثلاثة أجيال وهو متجذر بعمق في التاريخ المحلي.
يحصل المطعم على المكونات من المنتجين المحليين في وادي الراين ويتعاون مع صانعي النبيذ القريبين الذين يقدمون منتجاتهم مباشرة. هذا الارتباط بالمنطقة يشكل طابع المكان ويظهر في كل طبق.
يقع المطعم على جزيرة في نهر الراين ويحيط به حدائق وبركة صغيرة حيث يمكنك مشاهدة الحياة البرية المحلية. يوصى بالحجز خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد لتجنب الانتظار الطويل.
الموقع على جزيرة في نهر الراين يخلق أجواءً خاصة يغفل عنها كثير من الزوار. مراقبة طيور النهر والمناظر المائية المحيطة تجعل كل زيارة لا تُنسى بطرق تتجاوز تجربة تناول الطعام المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,820 مساهم حول العالم.
