Smith & Wollensky, ستيك هاوس أمريكي في ميدتاون إيست، مانهاتن، الولايات المتحدة
سميث آند ولينسكي هو ستيك هاوس في ميدتاون إيست، مانهاتن، يشتهر بلحم البقر الأمريكي برايم المجفف بالهواء والمأكولات البحرية الطازجة. يشغل المطعم مبنى زاوية في شارع 49 والجادة الثالثة، مع عدة قاعات طعام موزعة على طابقين.
افتتح المطعم في مانهاتن عام 1977، وقام على فكرة تقديم لحم البقر الممتاز في جو رسمي. على مدى العقود التالية، توسع ليصبح سلسلة بفروع في عدة مدن أمريكية.
يمثل سميث آند ولينسكي تجربة ستيك هاوس الأمريكية الكلاسيكية، حيث يتم إنهاء بعض الأطباق أو تقطيعها مباشرة على الطاولة. مفرش المائدة الأبيض والخدمة الرسمية هي إشارة متعمدة لتناول الطعام بنمط نيويورك القديم.
يوصى بالحجز، خاصة لتناول العشاء وعطلات نهاية الأسبوع عندما تمتلئ قاعات الطعام بسرعة. يجب على المجموعات المكونة من 12 شخصًا أو أكثر الاتصال بالمطعم مباشرة لترتيب الجلوس في إحدى الغرف الخاصة.
ظل الطلاء الخارجي الأخضر والأبيض للمبنى دون تغيير تقريبًا منذ افتتاح المطعم لأول مرة في عام 1977، مما يجعله يبرز بين أبراج المكاتب المحيطة. لم يكن هذا المظهر جزءًا من اتجاه تصميمي، بل كان ببساطة الخيار الأصلي الذي استمر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,123 مساهم حول العالم.
