New Kadimi Restaurant, مطعم في دواركا، منطقة العاصمة الوطنية، الهند
نيو كاديمي ريستورانت هو مطعم نباتي في القطاع 11 من دواركا، في منطقة العاصمة الوطنية الهندية. تركز القائمة على المطبخ الهندي الشمالي، مع أطباق البانير ودال مخني بين العروض الرئيسية.
حصل المطعم على جائزة أفضل مطعم متعدد المأكولات لغرب دلهي في 2009-2010، المقدمة من TIMES Research. ساعد هذا التقدير في ترسيخ اسمه بين المطاعم الأخرى في المنطقة.
يحافظ المطعم على مطبخ نباتي صارم، حيث يتم تحضير كل طبق وفقًا لطرق الطهي الهندية القديمة التي تعكس تفضيلات الطعام المحلية.
يقع المطعم في القطاع 11 من دواركا ويوفر موقف سيارات في المبنى، مما يسهل الوصول إليه بالسيارة. تتوفر أيضًا خدمة التوصيل لمن يفضلون تناول الطعام في المنزل، ويتم قبول الدفع نقدًا ورقميًا.
أحد الأطباق البارزة في المطبخ هو داهي كي كباب، وهو طبق يعتمد على الزبادي ويظهر كيف يمكن للطهي النباتي أن يتجاوز المتوقع. نادرًا ما يُستخدم الزبادي كقاعدة رئيسية للكباب، مما يجعل هذا الطبق يستحق التجربة للزوار الفضوليين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,009 مساهم حول العالم.
