Pizzeria Ristorante Molino Molard, بيتزا في جنيف، سويسرا
بيتزيريا ريستورانتي مولينو مولار هو مطعم إيطالي في ساحة مولار في وسط جنيف، ويوفر جلسات داخلية وخارجية. يركز المطبخ على البيتزا النابولية المخبوزة على الحطب إلى جانب مجموعة من الأطباق الإيطالية الأخرى.
كانت ساحة مولار مكانًا تجاريًا رئيسيًا في جنيف في العصور الوسطى، حيث كان التجار يتجمعون بانتظام لتبادل البضائع. على مر القرون، ظلت نقطة مركزية في حياة المدينة وما زالت تجذب الناس حتى اليوم.
يقع المطعم في ساحة مولار، إحدى أكثر الساحات ازدحامًا في وسط جنيف، وغالبًا ما يستخدمها السكان المحليون كنقطة لقاء. تمتلئ التراس بسرعة في الأيام المشمسة، حيث يتوقف الناس لتناول وجبة ومشاهدة النشاط من حولهم.
المطعم مفتوح يوميًا ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من معظم نقاط وسط جنيف، حيث يقع مباشرة في ساحة مولار. في الأيام المشمسة، من الجيد الوصول مبكرًا لأن الطاولات الخارجية تمتلئ بسرعة.
يستخدم المطعم جبن بوفالو موزاريلا DOP، وهو جبن إيطالي محمي، يمكن إضافته إلى أي بيتزا كخيار. يُقدَّم زيت الفلفل الحار المصنوع في المنزل مع كل طلب، مما يتيح للضيوف تعديل حرارة وجبتهم حسب رغبتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,672 مساهم حول العالم.
