Buffet Star, مطعم صيني في ريدلاندز، الولايات المتحدة
بوفيه ستار هو مطعم واسع في ريدلاندز يقدم تشكيلة واسعة من الأطباق الصينية والمأكولات البحرية ولفائف السوشي والشواء المنغولي في عدة محطات تقديم. يمكن للضيوف الاختيار من مناطق طهي مختلفة لتخصيص وجباتهم.
تأسس المطعم بمفهوم خدمة البوفيه الذي جمع بين تقنيات الطهي الصينية التقليدية وخدمة الطعام الأمريكية الحديثة. هذا المزيج من تقاليد الطهي الآسيوية وأسلوب تناول الطعام الذاتي قد شكّل المكان منذ إنشائه.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي الصينية وعادات تناول الطعام الأمريكية، ويقدم أطباقًا آسيوية أصيلة ونسخًا محلية من الوصفات الكلاسيكية.
يستخدم المطعم نظام تسعير حسب الوزن لطلبات الوجبات الجاهزة ويقدم أسعار غداء خاصة في أيام الأسبوع للضيوف كبار السن. يجب أن يكون الزوار مستعدين لكيفية ترتيب محطات البوفيه والخيارات المتاحة في أوقات مختلفة من اليوم.
تناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع يتميز باختيارات جراد البحر الطازج التي تجعل تلك الأيام تستحق الزيارة بشكل خاص. تتيح محطة الشواء المنغولي للضيوف اختيار مكوناتهم النيئة وتجهيزها طازجة من قبل الموظفين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
