Mirzam, مطعم في الرياض، المملكة العربية السعودية
مرزم هو مطعم معاصر في الرياض يمتد في مبنى حديث بألوان محايدة في كل مكان. تتميز مساحات تناول الطعام بأنماط هندسية وفخار تقليدي كعناصر زخرفية في جميع أنحاء المكان.
افتتح المطعم في أغسطس 2021 ويمثل نهجًا جديدًا لمشهد الطعام المحلي في المدينة. عكس الافتتاح اهتمامًا متزايدًا بإعادة تفسير ثقافة الطعام السعودية التقليدية.
اسم مرزم يأتي من التقاليد العربية ويشير إلى نجم مرتبط بالأشياء الجيدة. في الداخل، يجد الزوار تفاصيل تقليدية مثل الوسائد المنسوجة يدويًا والقهوة العربية عند الوصول، مما يعكس نهج المنطقة في الضيافة.
المكان مفتوح يوميًا من 5 مساءً حتى 2:30 صباحًا مع إمكانية الحجز عبر تطبيق Requeue. الحجز المسبق هو الأفضل، خاصة في ساعات المساء عندما يكون المكان أكثر ازدحامًا.
تجمع القائمة بين النكهات السعودية الإقليمية من تحضيرات العسل الجبلي إلى الأذواق الساحلية الحجازية في مكان واحد. يتم تقديم كل شيء مع الخبز الطازج والصلصات المنزلية التي تُحضر يوميًا في المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
