Big John's Rockin' BBQ, مطعم باربكيو في كيسيمي، الولايات المتحدة
Big John's Rockin' BBQ هو مطعم باربكيو في وسط الواجهة البحرية، كيسيمي، يركز بشكل أساسي على اللحوم المدخنة على الخشب. تشمل القائمة صدر البقر، وضلوع، ولحم الخنزير المسحوب، والدجاج المقدم مع أطباق جانبية تقليدية وصلصات محضرة في المطعم.
بدأ المطعم عندما حول المالك جون غلوفر مهاراته في الشواء المنزلي إلى عمل تجاري احترافي بعد تلقيه طلبات متكررة. طلب الأصدقاء وأعضاء الكنيسة خدمات التموين، مما دفعه لفتح هذا المكان المتكامل الخدمات.
تعرض الجدران تذكارات موسيقية وأغلفة ألبومات من عصور مختلفة، مما يظهر كيف تتصل ثقافة الباربكيو الجنوبية بتقاليد الموسيقى الإقليمية. يمكن للزوار رؤية كيف تتداخل الطعام والموسيقى في الحياة المحلية.
يستوعب المطعم حوالي 100 ضيف مع مناطق جلوس داخلية وخارجية مجتمعة. تتوفر غرفة خاصة للمناسبات الصغيرة، وغالبًا ما يستضيف المكان عروض موسيقى حية.
يجمع اسم المطعم بين الباربكيو وموسيقى الروك، وهو موضوع يسري في جميع أنحاء الديكور والأجواء. هذا المزيج من الطعام والشغف الموسيقي يخلق مكانًا للتجمع حيث يندمج كلا الاهتمامين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,191 مساهم حول العالم.
