Djakarta Bali, مطعم آسيوي في الدائرة الأولى، باريس، فرنسا
جاكارتا بالي هو مطعم إندونيسي في الدائرة الأولى بباريس يقدم أطباقًا تقليدية من جميع أنحاء الأرخبيل. تقدم القائمة رندانغ داغينغ، لحم بقري مطهو ببطء في حليب جوز الهند، وناسي غورينغ مع دجاج مشوي وصلصة الفول السوداني، إلى جانب العديد من التخصصات الأخرى.
تأسس المطعم في عام 1985، حاملًا وصفات إندونيسية أصيلة إلى باريس من خلال روابط عائلية بالدبلوماسية الإندونيسية. شكل هذا الأصل الالتزام بتقديم طرق الطهي التقليدية والتخصصات الإقليمية طوال تاريخه.
يستضيف المكان عروض رقص بالي شهرية تشمل رقصات المحاربين وحركات تقليدية من جاوة إلى جانب عشاء إندونيسي. تربط هذه العروض الزوار مباشرة بالجذور الثقافية التي تشكل المطبخ المقدم هنا.
يقع المطعم في وسط باريس ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. تُقبل الحجوزات لتناول الطعام العادي والمناسبات الخاصة، مما يجعله مناسبًا للمجموعات الصغيرة والمناسبات الكبيرة.
تقدم قائمة التذوق ريجستافل عينة من عدة أطباق صغيرة تشمل تخصصات إندونيسية من مناطق مختلفة من الأرخبيل. يتيح هذا الترتيب للزوار اكتشاف مجموعة من أساليب الطهي والنكهات خلال وجبة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,875 مساهم حول العالم.
