La Malontina, مطعم إسباني في مدريد، إسبانيا
لا مالونتينa هو مطعم إسباني في مدريد يشغل طابقين مع منطقة تناول رئيسية في الطابق السفلي ومقاعد إضافية في الطابق العلوي. يتناسب التصميم مع أحجام المجموعات المختلفة ويمكن ترتيبه للتجمعات الخاصة.
افتتح المطعم في عام 2015 ومنذ ذلك الحين واصل تطوير عروضه. توسعت قائمته تدريجيًا لتشمل أطباقًا إقليمية من جميع أنحاء إسبانيا.
يعكس المكان ثقافة تناول الطعام الإسبانية من خلال ساعات الغداء الممتدة التي تتيح للزوار تجربة كيفية تنظيم الوجبات عادة في إسبانيا. يمكن للضيوف ملاحظة العادة المحلية المتمثلة في أخذ الوقت للتجمع وتناول الطعام معًا في منتصف النهار.
يُنصح بالحجز مسبقًا لزيارات عطلة نهاية الأسبوع والمساء عندما يمتلئ المكان بسرعة. يقدم المطعم خيارات الوجبات الجاهزة التي يمكن طلبها عبر الإنترنت.
يبتكر المطبخ أطباقًا مميزة متغيرة شهريًا بناءً على المكونات الموسمية التي يتم الحصول عليها من الأسواق المحلية. تتغير هذه العروض حسب ما هو متاح طازجًا، مثل الفطر أو الخرشوف أو المأكولات البحرية من الساحل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
