Jim 'N Nick's Bar-B-Q, مطعم باربكيو في كوردوفا، ممفيس، الولايات المتحدة
Jim 'N Nick's Bar-B-Q هو مطعم باربكيو في كوردوفا متخصص في أطباق لحم الخنزير والبقر المدخنة ببطء مع أطباق جانبية جنوبية كلاسيكية. كما يحضر المطبخ بسكويت الجبن الطازج ليرافق كل وجبة.
افتتح المطعم في عام 1985 في متجر بيتزا سابق في برمنغهام، ألاباما، مما أسس قاعدة لتقاليد الطهي. هذا البداية شكلت الحرفية الممارسة في المطبخ اليوم.
يكرم المطعم تقاليد الباربكيو الجنوبية المتجذرة في ثقافة الطعام الإقليمية والتي يقدرها الزوار الباحثون عن طرق طهي أصيلة. يختبر الضيوف الحرفية المنعكسة في كل طبق يقدم.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 11:00 صباحًا مع خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلب من السيارة أو التموين. يمكن للزوار الاستمتاع بالوجبات في الموقع أو أخذها معهم.
يعمل المطبخ بدون مجمدات أو أجهزة ميكروويف، مما يضمن تحضير كل طبق طازجًا كل يوم. هذا الخيار أساسي لنكهة وجودة جميع الأطعمة المقدمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,837 مساهم حول العالم.