Eddie & Sam's, بيتزا في وسط مدينة تامبا، الولايات المتحدة
إدي آند سامز بيتزا على طريقة نيويورك في وسط مدينة تامبا، تصنع عجينة طازجة كل يوم وتضع عليها مكونات مختارة بعناية. يخبز الفرن كل بيتزا ليصنع قشرة رقيقة ومقرمشة تميز أسلوب المطعم.
تأسس المطعم لجلب تقنيات بيتزا نيويورك الأصيلة إلى تامبا، ورسخ نفسه كموقع مهم في مشهد الطعام بالمدينة منذ افتتاحه. يلتزم المالكون بالحفاظ على الطرق التقليدية التي توارثتها أجيال من صانعي البيتزا.
يعرض المطعم تقاليد البيتزا الإيطالية الأمريكية في تامبا، ويمكن للزوار مشاهدة كيف تُمارس طرق بيتزا نيويورك الكلاسيكية يومياً في المطبخ. تعكس المساحة الثقافة غير الرسمية وغير المتكلفة لمطاعم البيتزا في الأحياء الموجودة في الشمال الشرقي.
يقع بيتزا في وسط مدينة تامبا ويفتح عدة أيام في الأسبوع مع خيارات لتناول الطعام في المكان أو تناوله خارجاً أو توصيله. من المفيد التحقق من ساعات العمل مسبقاً لأن المطعم مغلق في بعض أيام الأسبوع.
يستورد بيتزا مكونات معينة وحتى الماء مباشرة من نيويورك لاستخدامها في صنع العجين. يعكس هذا الالتزام بتوفير المواد من الشمال الشرقي تفاني المالك في الحفاظ على المذاق الأصيل حقاً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,825 مساهم حول العالم.