Vips, مطعم مكسيكي في أزكابوتزالكو، المكسيك
فيبس هو مطعم مكسيكي في حي أزكابوتزالكو بمدينة مكسيكو، وهو جزء من سلسلة وطنية. تشمل القائمة الإفطار والغداء والعشاء مع مزيج من الأطباق المكسيكية المحلية والخيارات الدولية المقدمة في جو غير رسمي وبسيط.
تأسست السلسلة في عام 1964 على يد الأخوين أرانغو، مع افتتاح أول فرع في حي لوماس دي سوتيلو بمدينة مكسيكو. من ذلك الموقع الواحد، نما المفهوم تدريجياً ليصبح واحدة من أكثر سلاسل المطاعم شهرة في البلاد.
يشتهر فيبس في المكسيك كمطعم غير رسمي على طراز المقهى حيث تتوقف العائلات والعاملون على مدار اليوم لتناول وجبة سريعة أو قهوة. تمزج القائمة بين الأطباق المكسيكية الأساسية والأطباق الدولية، مما يعكس عادات الأكل اليومية في حي حضري مزدحم.
المطعم مفتوح طوال الأسبوع ويستقبل الزبائن دون حجز في أي وقت من اليوم، لذا لا حاجة للحجز. يمكن لمن يفضلون عدم تناول الطعام في المكان طلب الطعام للسفر.
على الرغم من أن السلسلة بدأت في المكسيك، إلا أنها افتتحت فروعاً في إسبانيا منذ عام 1969، مدفوعة بروابط عائلة أرانغو مع ذلك البلد. هذا جعلها واحدة من أولى سلاسل المطاعم المكسيكية التي تتوسع خارج الأمريكتين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
