The Boiler, مطعم مأكولات بحرية في وسط سنغافورة
ذا بويلر مطعم مأكولات بحرية في وسط سنغافورة يقدم مأكولات بحرية طازجة معدة بتوابل آسيوية وأمريكية في أجواء عصرية. تتميز مساحة تناول الطعام بتصميم معاصر يوفر بيئة مريحة للاستمتاع بالوجبات.
أسس المطعم مصرفي سابق اكتشف مطاعم سلق المأكولات البحرية في لوس أنجلوس وجلب هذا المفهوم إلى مشهد الطعام في سنغافورة. نما المكان من تجربة شخصية ورغبة في تقديم هذا الأسلوب في الطهي إلى آسيا.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي في سنغافورة وتقنيات الكاجون في لويزيانا، مما يخلق تجربة طعام تعكس كلا الثقافتين. يجد الضيوف مزيجًا من التوابل المحلية وطرق التحضير الأمريكية واضحًا في كل طبق يقدم.
يقع المطعم في إسبلانيد مول ويفتح لتناول العشاء في أيام الأسبوع، بينما يقدم الغداء في عطلات نهاية الأسبوع أيضًا. يُنصح بالوصول مبكرًا خلال أوقات الذروة أو حجز طاولة قبل زيارتك.
تحتوي خلطة التوابل المميزة للمطعم على أحد عشر مكونًا مختلفًا يقيسها المالك ويغلفها بنفسه كل مساء بعد الإغلاق. يضمن هذا النهج العملي جودة ثابتة مع الحفاظ على الوصفة سرية داخل العائلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
