Chez Roger Hassenforder, مطعم فاخر وفندق في كايزرسبرغ-فينيوغل، فرنسا
chez Roger Hassenforder هو مطعم فاخر مع غرف فندقية في مبنى تاريخي داخل قرية كايزرسبرغ التي تعود للعصور الوسطى، حيث تلتقي الضيافة التقليدية بالمأكولات المحلية. تتميز مساحة تناول الطعام بمفارش طاولات مربعة باللونين الأحمر والأبيض وتعرض تذكارات رياضة الدراجات في كل مكان.
تأسس المكان في عام 1964 على يد روجر هاسنفوردر، وهو دراج محترف متقاعد، ويشغل مبنى من القرن السابع عشر في قلب القرية. جلب المالك شغفه الرياضي إلى العمل، مما شكل ما أصبح عليه.
يقدم المطعم تخصصات إقليمية من الألزاس مثل تارت فلامبي، وأطباق الطرائد البرية، وباكيوف، إلى جانب نبيذ محلي من الكروم القريبة. تعكس هذه الأطباق التقاليد الطهوية التي كانت جزءًا من منطقة النبيذ هذه لأجيال.
يفتح المكان لتناول الغداء خلال ساعات الظهيرة والعشاء في وقت مبكر من المساء، مع القدرة على استقبال المجموعات الكبيرة بشكل مريح. يقع في وسط القرية ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مما يجعله مكانًا مناسبًا للوجبات والإقامة الليلية.
تعرض الجدران كؤوسًا في رياضة الدراجات وصورًا من مسيرة المؤسس كدراج محترف. تخلق هذه المجموعة جوًا غير عادي يروي قصة شخصية من خلال تذكارات رياضية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,389 مساهم حول العالم.
