Pagi Sore Saharjo, مطعم في منتينغ دالام، إندونيسيا
باغي سوري ساهارجو هو مطعم من طابقين يقدم مطبخ بادانغ التقليدي بتصميم عصري ومناطق مطبخ مفتوحة. تركز القائمة على أطباق اللحوم المطهوة ببطء وتخصصات الدواجن المحضرة بطرق الطبخ المحلية.
بدأ المطعم في عام 1973 وحافظ على تقاليد الطبخ المينانغكاباوية منذ تأسيسه. توسع لاحقًا من جاكرتا إلى مدن أخرى، مما عزز مكانته كمؤسسة راسخة على مر العقود.
يمثل المكان مطبخ بادانغ من منطقة مينانغكاباو، ويضم أطباق لحوم مطهوة ببطء ونكهات متعددة الطبقات تحدد هذا التقليد الطهوي. يختبر الزوار كيف يأكل السكان المحليون في المنزل من خلال وصفات توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في جالان د. ساهارجو 232 ويعمل يوميًا مع خدمة الغداء والعشاء. يتم قبول خيارات دفع متعددة بما في ذلك البطاقات والنقد لراحة الضيوف.
تتميز المؤسسة بمناطق تناول طعام منفصلة عبر طوابقها، كل منها مصمم لخدمة أحجام المجموعات والتفضيلات المختلفة بشكل مريح. يسمح هذا التصميم للزوار بإيجاد مساحة مناسبة سواء جاءوا مع العائلة أو الأصدقاء أو بمفردهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,949 مساهم حول العالم.
