Mission Bbq, مطعم باربكيو في لور باكستون تاونشيب، الولايات المتحدة
ميشن بي بي كيو هو مطعم باربكيو في لور باكستون تاونشيب يقدم أنماطًا إقليمية متنوعة من تكساس وكارولينا وسانت لويس. تتسع مساحة تناول الطعام لـ 105 ضيوف في الداخل وتشمل جلسات خارجية على الشرفة لسعة إضافية.
افتتح المؤسسان ستيفن نيوتن وبيل كراوس أول فرع في 11 سبتمبر 2011 في غلين بيرني، ماريلاند بعد البحث في تقاليد الباربكيو عبر البلاد. تم اختيار تاريخ الافتتاح هذا عمدًا لتكريم المستجيبين الأوائل في ذلك اليوم.
يعرض المطعم شارات عسكرية وشارات المستجيبين الأوائل على جدرانه، إلى جانب صور مخصصة لـ 11 سبتمبر وصور لشخصيات عامة بارزة. يخلق هذا الديكور مساحة تكرم وتشكر أولئك الذين يخدمون في أدوار السلامة العامة.
يفتح المطعم الساعة 11 صباحًا من الاثنين إلى الخميس ويغلق الساعة 9 مساءً، مع ساعات ممتدة الجمعة والسبت حتى 10 مساءً. في أيام الأحد، يفتح الساعة 11:30 صباحًا ويغلق الساعة 8 مساءً.
ثلاثة مدخنات كبيرة تحضر اللحوم الطازجة يوميًا بما في ذلك لحم الخنزير، ولحم الصدر، والدجاج، والديك الرومي، والنقانق، وضلوع اللحم. يمكن للضيوف إقران بروتيناتهم مع اختيار من عشر صلصات إقليمية، كل منها يعكس تقاليد باربكيو مختلفة من جميع أنحاء أمريكا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
