Antica Trattoria Con Calma, مطعم إيطالي في تورينو، إيطاليا
يقع Antica Trattoria Con Calma في منطقة ما قبل التلال على طول كورسو كازالي ويقدم أطباق بيدمونت الإقليمية في غرفة طعام بسيطة مع مقاعد في الهواء الطلق. المكان بسيط وعملي، بدون ديكور فاخر، ويركز بالكامل على الطعام نفسه.
تأسس المكان للحفاظ على وصفات بيدمونت التقليدية التي اعتنت بها العائلات المحلية على مر السنين ونقلها. ومنذ افتتاحه، كان بمثابة مكان تبقى فيه هذه التقاليد الطهوية حية.
يقدم المطعم تخصصات إقليمية مثل الأطعمة المقلية المختلطة والمرق والرافيولي التي كانت جزءًا من ثقافة الطعام في تورينو لفترة طويلة. تعكس هذه الأطباق الأذواق التي فضلها السكان المحليون هنا على مر السنين.
الوصول سهل من كورسو كازالي، وتوفر مساحة تناول الطعام جلسات داخلية وخارجية حسب الطقس والتفضيل. يجب أن يعرف الزوار أن الخدمة تعمل بشكل رئيسي في المساء، مع توفر الغداء فقط في أيام معينة من الأسبوع.
يقدم المطعم قسائم هدايا توفر قوائم تذوق خاصة مقترنة بنبيذ مختار من المجموعة الإقليمية. وهذا يجعل من الممكن تقديم تجربة تتجاوز مجرد وجبة بسيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,647 مساهم حول العالم.
