Steakhouse Ochsen, مطعم ستيك هاوس في دافوس، سويسرا
ستيك هاوس أوكسن هو مطعم متخصص في اللحوم في دافوس، مع غرف طعام ريفية تتميز بعوارض خشبية وجدران حجرية. تبدو المساحات وكأنها نزل جبلي سويسري كلاسيكي مع أثاث تقليدي في كل مكان.
تأسس المطعم كمطعم راسخ في وسط دافوس وأصبح مكانًا مفضلًا لزوار الرياضات الشتوية. حافظ على دوره كوجهة لتناول الطعام الإقليمية على مر السنين.
تمزج غرفة الطعام بين تقاليد الطهي السويسرية وأساليب الشواء العالمية، مما يعكس الطابع العالمي لمدينة المنتجع الجبلية هذه.
يفتح المكان موسميًا من نوفمبر حتى مارس ويستقبل الضيوف من بداية المساء فصاعدًا. يجب أن يتوقع الزوار ظروف نزل جبلي ريفي وجوًا مريحًا لكن تقليديًا لتناول الطعام.
يعمل المطبخ على قطع لحم تُحضَّر باستخدام عمليات تعتيق خاصة وطرق طهي مُحسَّنة عبر الأجيال. هذا النهج يمنح الطعام طابعه المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,799 مساهم حول العالم.
