Nhà hàng Madame Lân, مطعم في ثاتش ثانغ، فيتنام
مادام لان هو مطعم فيتنامي في ثاتش ثانغ يقع عند تقاطع شوارع باتش دانغ وتران فو وتران كوي كاب، ويقدم أكثر من 200 طبق. يشغل المكان منازل تقليدية ذات أسقف قرميدية حمراء، وتضفي الإضاءة بالفوانيس جوًا دافئًا لتناول الطعام.
تأسس المطعم في عام 2012 ونما من ذكريات الطبخ المنزلي ووصفات العائلة. سرعان ما أصبح معروفًا كوجهة لتناول الطعام على طول نهر هان في دا نانغ.
يقدم المطعم أطباقًا إقليمية من جميع أنحاء فيتنام، محضرة وفق وصفات تقليدية توارثتها الأجيال. يمكن للزوار تذوق أطباق نموذجية مثل فو والمأكولات البحرية الطازجة التي تعكس كيفية تناول الطعام في مختلف أنحاء البلاد.
المطعم مفتوح يوميًا ويقدم أطباقًا بأسعار متنوعة لتناسب مختلف الميزانيات. يُنصح بالحجز مسبقًا لضمان طاولة، خاصة خلال فترات الذروة.
حصل المطعم على تصنيف ميشلان المختارة في عام 2024 ويصنف ضمن أفضل 80 مطعمًا في فيتنام. هذا التقدير له معنى خاص لمكان بدأ من تقاليد الطبخ المنزلي البسيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,249 مساهم حول العالم.
