Auberge des Deux Magots, مطعم راقٍ في لا روش-برنار، فرنسا
أوبرج دي دو ماغو هو مطعم راقٍ يقع في مبنى من القرن السابع عشر، يديره الشيف لودوفيك لو فورستييه الذي يعد كل طبق بتقنية دقيقة. يقوم خبير النبيذ جوني كواكو باختيار النبيذ الذي يتناسب مع الوجبات، ويختار زجاجات تبرز نكهات المطبخ.
بُني في القرن السابع عشر، ويقع المطعم في الحي التاريخي من لا روش-برنار حيث أصبح جزءًا من قصة الطهي في البلدة. لا تزال الملامح المعمارية الأصلية سليمة، مما يربط ماضي المبنى بدوره الحالي في مشهد الطعام المحلي.
يحصل المطعم على مكوناته من منتجين قريبين في وسط بريتاني، ويضم نكهات إقليمية تحكي قصة تقاليد الطعام المحلية. تعكس القوائم المتغيرة ما ينمو ويُحصد في الريف المحيط على مدار العام.
تقدم القوائم بأسعار مختلفة، مما يتيح للضيوف اختيار مستوى التجربة الذي يناسب تفضيلاتهم. غرف الطعام صغيرة الحجم، مما يخلق جوًا خاصًا حيث يمكن أن يكون الطعام محور الاهتمام.
يشمل المطعم مناطق طعام منفصلة، إحداها مساحة خاصة مناسبة للاحتفالات والمناسبات الصغيرة. يتيح هذا التصميم للمؤسسة استضافة مناسبات مختلفة مع الحفاظ على خصوصية كل تجمع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,049 مساهم حول العالم.
