Can Ferran, مطعم في سانت كيرزي ديل فاليس، إسبانيا
كان فيران مطعم يضم عدة قاعات طعام بنوافذ مقوسة وتراس خارجي وتصاميم واسعة داخل أراضٍ حرجية خارج برشلونة. تشمل الملكية عدة قاعات يمكنها استيعاب مجموعات بأحجام مختلفة.
تأسس المطعم في عام 1949 وركز منذ ذلك الحين على تحضير الأطباق الإقليمية بمكونات محلية. على مر العقود، اكتسب اعترافًا لتقديمه طعامًا محليًا أصيلًا في هذا الجزء من كتالونيا.
يقدم المكان أطباقًا كانت جزءًا من تقاليد الأكل المحلية منذ زمن طويل، بما في ذلك الفاصوليا البيضاء والحلزون المحضر بالطريقة المحلية. يمكن للزوار تذوق كيف كان الناس في هذه المنطقة يأكلون لسنوات عديدة.
يعمل المطعم بمواعيد متفاوتة حسب اليوم، لذا من الأفضل التحقق من أوقات العمل قبل الزيارة. يتوفر جهاز صراف آلي في الموقع لأن الدفع بالبطاقة غير مقبول.
حصل المطعم على تصنيف بيب غورماند من دليل ميشلان في عام 2002 لتقديمه طعامًا إقليميًا عالي الجودة بأسعار عادلة. يسلط هذا التقدير الضوء على مكانته كمكان يمكن العثور فيه على طهي محلي جيد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
