دندن للمأكولات الاندونيسية, مطعم إندونيسي في مكة، المملكة العربية السعودية.
دندن هو مطعم إندونيسي في الشقية يقدم أطباقا تقليدية محضرة وفق وصفات أصيلة. فريق المطبخ قادم من إندونيسيا ويعمل بمكونات مستوردة مباشرة من هناك.
تأسس المطعم في عام 1988 ونما من موقع واحد في الرياض إلى عدة فروع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. يظهر هذا التوسع كيف وجد المفهوم نجاحا في مدن مختلفة.
يتبع المطبخ طرق طهي وتقاليد توابل تأتي مباشرة من مناطق إندونيسية. يجد الزوار توليفات نكهات تتجاوز ما قد يعرفونه من مطاعم آسيوية أخرى في المنطقة.
المكان مفتوح يوميا ويقبل الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. تختلف ساعات العمل بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، لذا من المفيد التحقق قبل الزيارة.
كل طبق رئيسي يمزج خلطات توابل مستمدة من مناطق إندونيسية مختلفة. لحم البقر بالتمر الهندي، على سبيل المثال، يستمد من عشرة توابل إقليمية مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,046 مساهم حول العالم.
