Acme Lowcountry Kitchen, مطعم أمريكي في آيل أوف بالمز، الولايات المتحدة.
Acme Lowcountry Kitchen هو مطعم أمريكي في آيل أوف بالمز يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة وطرق الطبخ الجنوبية التقليدية. يحصل المطبخ على مكوناته من موردين محليين ومزارعين في المناطق الساحلية بولاية ساوث كارولينا.
افتتح المطعم في عام 2008 تحت إشراف الشيف تشارلز أرينا وجلب لمسات جديدة على وصفات Lowcountry إلى مشهد الطعام في الجزيرة. هذا النهج الجديد للأطباق الإقليمية الكلاسيكية شكّل ثقافة الأكل المحلية.
يعكس المطبخ هنا تقاليد الطعام في ساوث كارولينا من خلال أطباق مثل الجمبري مع الجريتس والمأكولات البحرية الطازجة المحضرة بالطريقة المحلية. هذه الوجبات جزء من الأكل اليومي وهوية طبخ Lowcountry.
يقع المطعم على طول شارع JC Long Boulevard ويقدم الإفطار في الصباح، والغداء المتأخر حول الظهيرة، والعشاء في المساء. يتنقل المطبخ بين هذه الوجبات على مدار اليوم، لذا فإن التحقق مسبقًا يساعدك على التخطيط لتوقيتك.
يعمل المطعم مباشرة مع مصايد الأسماك والمزارع المحلية، ويغير قائمته يوميًا بناءً على المصيد الحالي والمنتجات الموسمية. وهذا يعني أن كل زيارة تجلب مجموعة مختلفة من الأطباق لاكتشافها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,124 مساهم حول العالم.
