Modu korean bowl 모두한국식당, مطعم في غراسيا، برشلونة، إسبانيا
مودو كوريان بول هو مطعم في برشلونة يركز على أطباق الوعاء الكورية التقليدية المقدمة طازجة وساخنة. يتميز المكان بجدران بيضاء وطاولات خشبية في بيئة نظيفة وبسيطة حيث يمكن للزوار شم رائحة زيت السمسم المحمص والفلفل الحار من المطبخ.
أسس المطعم أشخاص أرادوا جلب نكهات كورية أصيلة إلى برشلونة. ظهر خلال فترة كان فيها المطبخ الكوري يكتسب شعبية في المدينة وكان المزيد من الناس يستكشفون أذواقًا جديدة.
اسم المطعم مودو يعني 'الكل' بالكورية، مما يعكس نهجه الشامل في تقديم الطعام التقليدي. يختبر الزوار هنا عادات الطعام الكورية، بما في ذلك مشاركة الأطباق والاستمتاع بنكهات قوية تربطهم بثقافة الطعام في البلاد.
يفتح المطعم في ساعات بعد الظهر والمساء لكنه يغلق أيام الاثنين. من الأفضل الوصول مبكرًا أو الاستعداد لانتظار قصير، خاصة خلال ساعات الغداء وخدمة المساء وعطلات نهاية الأسبوع عندما يمتلئ المكان الصغير بسرعة.
الطبق الشهير يوغايجانغ هو حساء لحم بقري حار يقدم ساخنًا مع خضروات مثل براعم الفاصوليا والبصل الأخضر. يتم تناوله مع الأرز وهو مفضل بين الزوار الذين يبحثون عن وجبة قوية ومشبعة تترك انطباعًا دائمًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,118 مساهم حول العالم.
