Lishlazz, مطعم لحوم مدخنة في جدة، المملكة العربية السعودية.
ليشلاز هو مطعم لحوم مدخنة في جدة والرياض مع عدة فروع تقوم بإعداد اللحوم في أفران الحطب. تتطور أطباق اللحوم من خلال عملية تدخين بطيئة حيث تخلق أنواع الخشب المختلفة ملفات نكهة متنوعة.
بدأ المطعم كموقع واحد ونما ليصبح سلسلة مع فروع متعددة في مدينتين. يعكس هذا التوسع الاهتمام المتزايد في المملكة العربية السعودية بالمطاعم الحديثة وأساليب الطهي المتخصصة.
يظهر المطعم كيف تتغير عادات الطعام السعودية من خلال مزج تقنيات التدخين التقليدية مع الأطباق العالمية. يمكنك رؤية مزيج من الحرفية المحلية وعروض المطاعم الحديثة عند زيارتك.
يقدم المطعم وجبات عائلية وخدمات تقديم الطعام بأسعار معتدلة مع معلومات غذائية لكل طبق. يمكنك بسهولة الاختيار من بين أنواع اللحوم المختلفة وخيارات التحضير للعثور على ما يناسب وجبتك.
يتم تدخين اللحم في أفران خشبية خاصة لساعات عديدة، مما يخلق أعماق نكهة مختلفة حسب نوع اللحم. هذا التحضير الطويل ليس مرئيًا على الفور، لكنه يصنع الفرق في كل قضمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
