Ye Olde Six Bells, مطعم في هولي، إنجلترا
Ye Olde Six Bells هو مطعم في هولي يشغل مبنى بعوارض خشبية مكشوفة وأثاث يعود لحقب مختلفة ومناطق طعام متعددة. يمتد المكان إلى شرفة خارجية تطل على نهر مول، بمستويات وزوايا متعددة مصممة لأنواع مختلفة من التجمعات.
نشأ المبنى كنزل قديم منذ قرون ويحافظ على عناصر معمارية من فترات متعددة من التاريخ البريطاني. من خلال التجديدات الدقيقة، تم الحفاظ على الهيكل الأصلي مع التكيف مع الاستخدام الحديث.
يتبع المطعم تقاليد الطعام البريطانية من خلال تقديم إفطار إنجليزي كامل في عطلات نهاية الأسبوع والحفاظ على تشكيلة واسعة من البيرة الحرفية المحلية. يمكن للزوار تجربة كيف تتحد النكهات الإقليمية والحرفية المعاصرة في صناعة البيرة في تجربة تناول الطعام.
يفتح المطعم عند الظهيرة خلال أيام الأسبوع ويقدم خدمة الإفطار في عطلات نهاية الأسبوع، مع ساعات مسائية تمتد حتى وقت متأخر من الليل. تتوفر خيارات التوصيل عبر منصات متعددة، ويمكن للزوار توقع سهولة الوصول من الشارع ومرونة في الجلوس لمجموعات بأحجام مختلفة.
يحضر المطبخ رقائق البطاطس المقلية ثلاث مرات باستخدام طريقة محددة تخلق قشرة مقرمشة للغاية مع الحفاظ على الداخل هشًا وناعمًا. تختلف تقنية الطهي هذه عن طرق القلي السريع المستخدمة في معظم المؤسسات الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,915 مساهم حول العالم.
