Frenchy's Chicken, مطعم في هيوستن، تكساس، الولايات المتحدة
Frenchy's Chicken هو مطعم دجاج مقلي في هيوستن، تكساس، معروف بتوابل على الطريقة الكريولية وأطباق جانبية جنوبية مثل الفاصوليا الحمراء والأرز المتسخ وخبز الذرة. للمطعم عدة فروع في جميع أنحاء المدينة، والفرع الأصلي في شارع سكوت في الحي الثالث.
افتتح بيرسي كروزو مطعم Frenchy's Chicken في عام 1980 في شارع سكوت في Third Ward بهيوستن، حاملاً وصفة متجذرة في الطبخ الكريولي اللويزياني. مع مرور الوقت، توسع المطعم خارج ذلك العنوان الأول بينما ظل الموقع الأصلي مفتوحًا ونشطًا.
Frenchy's هو مكان مملوك للسود وكان منذ فترة طويلة نقطة تجمع لحي Third Ward في هيوستن. الأطباق الجانبية على الطريقة الجنوبية، مثل الفاصوليا الحمراء وخبز الذرة، تعكس تقاليد الطعام التي نشأت عليها العديد من العائلات المحلية.
تفتح معظم الفروع حوالي منتصف النهار وتغلق في المساء، لذا فإن الزيارة المبكرة تتجنب فترات الانتظار الطويلة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. الوجبات الجاهزة خيار شائع، والعلب بحجم العائلة تسهل الطلب لمجموعة.
يقع فرع شارع سكوت في حي يضم جامعة تكساس الجنوبية، وقد كان الطلاب عملاء منتظمين منذ افتتاح المطعم لأول مرة. هذا الارتباط الثابت بالحرم الجامعي القريب شكّل الإيقاع اليومي للمكان لأكثر من 40 عامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,433 مساهم حول العالم.
