Guillermo's, مطعم إيطالي في وسط مدينة سان أنطونيو، الولايات المتحدة
Guillermo's هو مطعم إيطالي في وسط مدينة سان أنطونيو، يشغل منزلين تم ترميمهما من عشرينيات القرن الماضي، مع مساحات لتناول الطعام في الداخل ومناطق للجلوس في الهواء الطلق تستضيف عروض الموسيقى الحية. يمتد المكان عبر المبنيين ويخلق مناطق متعددة لتناول الطعام لأنواع مختلفة من الضيوف.
تأسس المطعم في عام 1995 على يد غييرمو غارزا وافتتح موقعًا ثانيًا بالقرب من منطقة بيرل في عام 2021. جاء هذا التوسع الأول بعد أكثر من 20 عامًا من العمل من عنوان واحد.
يجمع المطبخ بين طرق الطهي الإيطالية التقليدية ونكهات تكساس، مما يخلق أطباقًا مثل لازانيا تكساس مع شرائح لحم الخاصرة الممزقة وصلصة مارينارا بالهالابينو. يتذوق الضيوف هذا المزيج من تقاليد الطهي في مساحة تكرم كلا التراثين.
يفتح المطعم من الساعة 11 صباحًا في أيام الأسبوع ومن الظهر يوم الأحد، مع خدمة الكاونتر خلال ساعات الغداء للطلب السريع. تختلف ساعات العمل حسب اليوم، لذا من المفيد التحقق مسبقًا قبل زيارتك.
يتميز المطعم بفرن طوب يعمل بحرق الخشب لصنع البيتزا وخبز الخبز باستخدام الطرق التقليدية. غرفة خاصة تسمى 1836 تستوعب حتى 45 ضيفًا للفعاليات وتخلق تجمعات حميمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
