Benihana Restaurant, مطعم ياباني في جدة، المملكة العربية السعودية
بينيهانا هو مطعم ياباني في جدة حيث يقوم الطهاة بتحضير وجبتك على شوايات تيبانياكي مثبتة مباشرة على طاولتك. يُطهى الطعام على أسطح فولاذية ساخنة أمامك مباشرة بينما يعمل الطهاة بمهارة وسرعة.
بدأت سلسلة المطاعم في عام 1964، حاملةً مفهوم تيبانياكي من اليابان إلى نيويورك. ومن هناك نمت لتصبح عملية عالمية، مع افتتاح فروع في نهاية المطاف في الشرق الأوسط.
كل تقديم للوجبة يتضمن تقنيات تيبانياكي اليابانية التقليدية، حيث تُطهى المكونات على أسطح شواء فولاذية مسطحة أمام الضيوف.
يعمل المطعم في نطاق سعري أعلى ويتطلب عادةً حجوزات مسبقة. محطات الطهي المشتركة شائعة، لذا فإن التخطيط المسبق يساعد في تأمين زيارتك.
يشاهد الضيوف طهاة ماهرين يتعاملون مع سكاكين حادة وأدوات طهي على مسافة قريبة، ويؤدون حركات سريعة ودقيقة. هذا القرب من عملية الطهي هو جزء أساسي من تجربة تناول الطعام بأكملها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,049 مساهم حول العالم.
