Mr Ramen San, مطعم ياباني في ملبورن، أستراليا
مستر رامن سان هو مطعم رامن ياباني في وسط مدينة ملبورن، يحضر رامن كيوشو تونكوتسو الأصيل باستخدام نودلز مصنوعة يدوياً ومرق أساسه العظام. يُترك مرق العظام على نار هادئة لعدة ساعات لتتطور طبقات النكهة العميقة.
جلب المطعم تقنيات رامن كيوشو التقليدية إلى مشهد الطعام في ملبورن وأصبح معروفاً بطرق التحضير اليابانية الكلاسيكية هذه. لا يزال هذا الأساس يشكل عمل المطبخ وسمعته حتى اليوم.
يعرض داخل المطعم التصميم الياباني من خلال الجدران ذات اللون الكريمي والخشب المصقول والأعمال الفنية التقليدية التي تملأ مساحة تناول الطعام.
يقع المطعم في وسط المدينة ويعمل عدة أيام في الأسبوع، ويقدم خيارات رامن تقليدية ونباتية. من السهل العثور عليه ويلبي تفضيلات غذائية مختلفة.
يصنع المطبخ نودلز طازجة يومياً ويقدم نودلز إضافية مجانية للعملاء. يتيح هذا العرض للزوار تعديل حصصهم كما يشاؤون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.