Historic White Horse Inn, مطعم في ميتامورا، الولايات المتحدة
ذا هستوريك وايت هورس إن مبنى مُرمم من خمسينيات القرن التاسع عشر يتميز بنوافذ أصلية وأرضيات خشبية ومدفأة حجرية بُنيت من مواد أُخذت من مخزن ألبان محلي. يقدم شرائح اللحم والسلطات والسندويتشات، بما في ذلك نيويورك ستريب المعتق وروستيك تشيب ديب المصنوع في المنزل.
بدأ المبنى كمتجر عام في عام 1850 ثم حوله لورينزو هورد لاحقًا إلى نزل للمسافرين على طريق العربات. هذا الدور كنقطة توقف شكّل أهميته في المنطقة لسنوات عديدة.
تعرض غرفة الطعام جدارية تصور خيولاً، من إبداع الفنان الفرنسي جان لويس سوفات، تعكس الصلة القوية للمنطقة بتراثها في ركوب الخيل. يعمل هذا العمل الفني كتذكير بصري بمدى عمق تأثير ركوب الخيل والخيول في تشكيل هوية ميتامورا.
البناء الحجري والعناصر الخشبية تنقلان على الفور الأصالة والتاريخ أثناء تحركك في المكان. ينبغي للزوار تخصيص وقت للتجول وتقدير تفاصيل الترميم وكيفية دمج المواد المستصلحة في جميع أنحاء المكان.
تم إعادة استخدام الأبواب وغيرها من المواد المستصلحة من تجديد المبنى بشكل إبداعي في جميع أنحاء الداخل، مثل الأبواب القديمة التي تعمل الآن كأكشاك للمراحيض. هذا النهج في الترميم يكرم تاريخ الموقع من خلال تحويل المواد القديمة إلى أغراض جديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,518 مساهم حول العالم.